
Macelleria di famiglia
Dalla nostra macelleria, direttamente sulla piastra.
Non siamo nati come hamburgeria: siamo macellai. Per questo conosciamo ogni taglio. Usiamo solo Fassona Piemontese femmina, schiacciata sulla piastra rovente per la crosticina perfetta, dentro un pane artigianale. Smash veri, come a New York — ma con la carne migliore del Piemonte.
- 01Solo Fassona femmina selezionata
- 02Carne dalla nostra macelleria
- 03Pane artigianale e Salsa Ross





